古くて雰囲気のいいコピティアムの店頭でアパムバリックを作っている。地元の人気店のようで客足が絶えない。ケースには「麺煎糕」と書いてある。このお菓子にはたくさんの呼び名がありスタイルも様々で、インドネシアのマルタバマニスなどはパンケーキのよ…