新儒記で牛腩粉を食べたあとはまっすぐここにやってきた。いつものおじいさんに「ABCか？」と聞かれる。ABCとは、air batu campurのこと。アイスカチャンともいう。マレーシア式のミックスかき氷だ。氷の上から椰子糖シロップや練乳などいろんなものをかける…

スレンバンでの楽しみの一つが牛腩粉だ。海南由来のビーフヌードルで、汁ありは普通のスープ麺だけど、汁なしは粘度の高い独特なビーフ餡をかけて食べる。スレンバンにはおいしいお店がいくつかある。一番のお気に入りはスレンバン中央市場の2階にある新儒記…

中華系の飲食店の多くは朝わりと早くに始まり午後には閉まってしまう。日が沈む頃、しっかりと食べられる中華系の食事処はないものかとうろうろしていると、ある一軒が目に留まった。ヌードルハウスと謳っているが、実際は幅広いメニューを扱う中華レストラ…

よく前を通るのに一度も入ったことがないコピティアム。試しに覗いてみると、小さな店構えながら料理のメニューが豊富だ。海南鶏飯やポーク/チキンチョップなどがある。しかし、どうもいきなり料理を頼む気にはなれず、いつもの朝ごはんを注文する。パンには…